Produzido a partir das folhas da Camellia sinensis, o chá verde tem o diferencial de não ser fermentado. Seu aroma e sabor têm feito dele uma iguaria apreciada em diversos cantos do mundo e, mais recentemente, seu consumo tem se popularizado entre as diferentes culturas, justamente por suas propriedades nutricionais únicas, que despertaram a curiosidade de quem busca agregar novos ingredientes a uma dieta mais saudável.
